Resep Cumi Pedas

Bahan:

• 500 gram cumi cuci bersih, kerat kerat satu sisi bdn sisihkan
• gula, garam kal bubuk
• 2 lbr daun jeruk
• sedikit air

Bumbu ulek kasar:

• 1 buah tomat
• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• 5 cabe merah keriting
• rawit secukupnya sesuai selra
• sedikit gula merah

Cara membuat:

tumis bumbu yg diulek kasar dan daun jeruk dengan minyak secukupnya,masak hingga benar benar layu dan matang, masukkan cumi beri sedikit air aduk rata, masukkan gula garam. Kaldu bubuk. Ters rasa, setelah cumi matang angkat sajikan. 😊.