Resep Puding Buko Pandan di Bikin Puding Rasanya Enakkkkkkk

Bismillah..

Udah lama penasaran kalo Buko Pandan dibikin puding gimana rasanya ? Ternyataaaa enakkkkkkk..

Rasa khas dari buko pandan nya ga ilang..

Tekstur puding nya lembut..

PUDING BUKO PANDAN by @shafur.bajry

Bahan Jelly hijau :

1bungkus Bubuk Jelly (sy warna hijau)

400ml air

Gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

-Campurkan dalam panci bubuk jelly dengan air dan gula, masak sampai mendidih, pindahkan kedalam loyang dan biarkan mengeras kemudian potong dadu, Sisihkan.

Bahan Membuat Bubur Mutiara :

3sdm Sagu Mutiara cina

(Dalam panci rebus mutiara cina dengan air sampai matang, angkat tiriskan)

Bahan lainnya :

Kelapa parut secukupnya (tanpa airkelapa nya)

Bahan Puding Dasar :

2bungkus bubuk agar-agar

800ml susu evaporasi

65ml santan instan

Gula pasir secukupnya

Pasta pandan secukupnya (optional)

Cara membuat :

Dalam panci masak bubuk agak-agar dengan susu evaporasi, tambahkan gula dan santan kara, masak sambil di aduk hingga mendidih.

PENYELESAIAN :

– Siapkan cetakan puding

– Masukan potongan jelly, sagu mutiara, kelapa parut

– Siram dengan puding dasar, diamkan sampai sampai puding set.

– Keluarkan dalam cetakan siap disajikan lebih enak dimakan dalam keadaan dingin.

Selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *