Resep Summer Time Puding, Menyegarkan Tenggorokan!

SUMMER TIME PUDDING
By @cz_signature (ig)

Jangan lupa kasih ❤️ biar kami rajin updatenya..

Bahan-bahan:

 

  • Lapis kelapa + nipis
  • 2 buah daging kelapa muda
  • 》 diiris tipis panjang
  • 1 sdm selasih
  • 4 buah jeruk nipis
  • 》2 dipotong tipis2, buang biji
  • 》2 pc diambil airnya
  • 750 ml air kelapa
  • 40 gr gula pasir
  • 14 gr agar swallow
  • Sejumput garam

Cara membut :

 

  1. masak air kelapa, gula, agar, garam sampai mendidih.. kecilkan api.
  2. Lalu masukan selasih, kelapa dan irisan lime lalu biarkan mendidih selama 1 menit lalu matikan
  3. Tuang kedalam loyang hingga mengeras.

Sementara itu buat lapisan bawahnya

Lapis Santan

 

  • 250 ml santan
  • 150 ml susu cair
  • 50 gr gula pasir
  • 4 lbr pandan
  • 1/4 sdt garam
  • 5 gr agar bubuk

Cara membuat :

 

  1. Aduk semua bahan hingga mendidih, kecilkan api lalu didihkan selama 1 menit, matikan api aduk terus hingga hangat untuk mencegah santan pecah. Lalu tuang keatas layer kelapa limau.
  2. Dinginkan!
Selamat mencoba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *