Warning: Division by zero in /srv/users/sizzleyum/apps/sizzleyum/public/wp-content/themes/colornews/functions.php on line 2
Warning: Division by zero in /srv/users/sizzleyum/apps/sizzleyum/public/wp-content/themes/colornews/functions.php on line 2
Warning: Division by zero in /srv/users/sizzleyum/apps/sizzleyum/public/wp-content/themes/colornews/functions.php on line 2
RUJAK BUAH CUKA
Reposted from @dapurwafda (IG)
Bahan:
- Buah2an sesuai selera (aku cuma pake kedondong sama mangga)
- 10 buah cabe merah
- 300 gr gula pasir
- 10 gr terasi matang
- 2 sdt garam
- 1 sdm cuka
Cara:
- Bersihkan buah, potong2 sesuai selera, sisihkan.
- Dalam panci, campur air dengan gula lalu masak hingga mendidih dan gula larut, biarkan dingin.
- Rebus cabe hingga matang lalu haluskan bersama terasi hingga halus. Campurkan ke dalam cairan gula yang sudah dingin. Tambahkan garam dan cuka. Aduk2 hingga rata.
- Campur kuah cuka dengan buah, aduk2 lalu simpan di dalam kulkas -+ 2 jam.
- Sajikan dingin.
