Resep Kroket Keju Cemilan Enak Biar Ga Bosan

Kroket Keju

Source : @fatmahbahalwan (IG)

Made by : @fenita.d2 (IG)

.

Bahan :

  • 250 gr kentang
  • 1 butir kuning telur
  • 2 sdm butter
  • 1 sdm susu bubuk full cream
  • 50 gr keju kraft parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt pala halus
  • 1/2 sdt lada halus

.

Bahan isi :

  • Keju quickmelt potong kotak kecil memanjang

.

Bahan kulit :

  • 200 gr tepung terigu
  • 2 butir putih telur
  • 250 gr tepung panir
  • Secukupnya minyak utk menggir

.

Cara :

  1. Kupas kentang , iris melintang agak tipis. Lalu goreng hingga matang , haluskan
  2. Campur dgn sisa bahan lain nya , aduk rata
  3. Ambil 30 gr adonan , pipihkan beri potongan keju lalu rapatkan bentuk lonjong
  4. Gulingkan d tpg terigu , celupkan k putih telur dan gulingkan k tpg panir.
  5. Goreng hingga kuning kecoklatan angkat.

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *