Bronis Panggang Lembut Moist (tanpa DCC) by Bunda Nayra

Bronis Panggang Lembut Moist (tanpa DCC)
by Bunda Nayra

Bahan-bahan:
1 loyang

100 gr tepung terigu
100 gr margarin
150 gr gula pasir
50 gr coklat bubuk
2 butir telur
170 gr susu cair (skm+air)
1/4 sdm Emulsifer (sponge/sp)
Sejumput garam (skip)
Toping (sesuai selera)
Kacang kenari

Langkah:
1. Panaskan oven. Oles loyang dengan carlo (tepung terigu, margarin, minyak) dan siapkan bahan lainnya

2. MasumaMixer dgn kcepatan tinggi telur gula dan sp selama 10 menit hingga putih berjejak

 

3. Masukkan margarin lalu mixer lg hingga rata selama 2 menit

4. Masukkan tepung dan coklat bubuk yg sudah diayak berselang seling dgn susu cair aduk balik dgn spatula hingga rata

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *