CARAMEL CAKE/ KUE SARANG SEMUT⁣ by : @dewi.yuliana23⁣⠀

CARAMEL CAKE/ KUE SARANG SEMUT⁣⠀
by : @dewi.yuliana23⁣⠀


⁣⠀
BAHAN :⁣⠀
250 gram gula pasir⁣⠀
250 ml air panas⁣⠀
3 butir telur⁣⠀
2 sachet skm putih⁣⠀
75 gram tepung terigu⁣⠀
75 gram tepung sagu⁣⠀
1/4 sdt baking powder (saya BPDA) ⁣⠀
1/4 sdt soda kue⁣⠀
100 gram margarin dilelehkan (saya pakai blueband cake and cookie) .⁣⠀
⁣⠀
CARA MEMBUAT :⁣⠀
1. Buat caramel, panaskan gula pasir diwajan teflon dng api kecil sampai benar2 meleleh, masukkan air panas aduk hingga gula larut, dinginkan⁣⠀
⁣⠀
2. Ayak terigu, sagu, baking powder dan soda kue, sisihkan⁣⠀
⁣⠀
3. Campur telur dan skm aduk dng whisk hingga rata⁣⠀
⁣⠀
4. Masukkan campuran tepung dan caramel bergantian sambil diaduk rata dengan whisk sampai semua habis⁣⠀
⁣⠀
5. Tambahkan margarin cair aduk rata lalu saring⁣⠀
⁣⠀
6. Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin, panggang di oven yg sudah dipanaskan api atas bawah dng suhu 175°C selama 40-45 menit/sampai matang (sesuaikan oven masing2)⁣⠀

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *