Rolade Ayam Saos Tiram Pedas⁣ Oleh : @yoenitaa

Rolade Ayam Saos Tiram Pedas⁣
Oleh : @yoenitaa .⁣



Bahan Kulit :⁣
2 butir telur ⁣
15 gr Bubuk fibercreme ⁣
Garam sckpnya⁣

Langkah Membuat :⁣
Kocok lepas telur dan bubuk fibercreme beri sedikit garam, lalu dadar menjadi 3 buah, sisihkan

Bahan Tambahan :⁣
Alumunium foil⁣

Bahan Isian :⁣
300 gram ayam giling⁣
Telur puyuh yg sdh matang, sckpnya⁣
25 gr bubuk fibercreme @fibercreme⁣
1 putih telur uk besar ⁣
1 sdm tepung sagu⁣
1 buah wortel parut kasar⁣
1 batang daun bawang iris halus⁣
Pala bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur, sckpnya⁣
4 siung bawang putih, haluskan⁣


Langkah Membuat :⁣
1. Masukkan semua bahan isian kdlm.mangkok besar, aduk hingga rata⁣
2. Panaskan kukusan / dandangan⁣
3. Siapkan telur yg sdh di dadar/ bahan kulit, letakkan di atas papan datar⁣
4. Tuangkan bahan isian keatas permukaan telur dadar , ratakan, lalu letakkan di bgn ujungnya telur puyuh, susun rata, lalu gulung, dan bungkus dgn alumunium foil, ikat kedua ujungnya ⁣
5. Kukus selama 25 menit hingga matang⁣
6. Setelah matang, angkat, dinginkan potong2⁣
7. Sajikan dng saos tiram pedas, taburi sdkt wijen⁣
-⁣
Bahan Saos Tiram Pedas :⁣
1 sdm saos tiram⁣
1 sdm bubuk fibercreme @fibercreme⁣
2 siung bawang putih, cincang kasar⁣
2 sdm saos pedas⁣
Minyak untuk.menumis⁣
Garam, gula pasir sckpnya⁣
100 ml Air sckpnya⁣
Biji Wijen sckpnya⁣

Langkah Membuat :⁣
1. Siapkan air dan beri bubuk fibercreme, aduk rata, sisihkan⁣
2. Panaskan wajan, tumis bawang putih, hingga harum, tambahkan saos tiram, saos sambal, aduk rata, beri air fibercreme, aduk rata⁣
3. Tambahkan garam, gula pasir, cek rasa, biarkan hingga air sdkt menyusut, angkat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *