Resep Cornflakes Butter Cookies By : @martinardhi

Cornflakes Butter Cookies
By : @martinardhi (ig)

Bahan-bahan :

 

  • 200 gr Butter (saya : elle & vire)
  • 200 gr Tepung Terigu
  • 100 gr Gula
  • 125gr Cornflakes (saya gak sampe 100, sisa 90 something, di genapin aja ya 😅)
  • 1 Kuning Telor
  • 1/2 sdt Vanilla

Cara Membuat :

 

  1. Siapkan loyang yang sudah diolesi kertas baking. (saya : loyang oles margarin tipis)
  2. Ayak tepung terigu, sisihkan
  3. Remukkan cornflakes, sisihkan
  4. Kocok dengan mixer butter, gula, vanila dan kuning telor sampai pucat creamy
  5. Matikan mixer, masukan terigu yang sudah diayak dan aduk rata dengan spatula
  6. Masukan cornflakes, aduk rata lagi
  7. Sendok adonan dan letakkan di loyang, pipihkan (beri jarak antar adonan karena akan melebar kesamping). Lakukan hingga adonan habis
  8. Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, oven suhu 160°C sekitar 15-25 menit tergantung oven masing2
  9. Jika bagian bawah sudah mulai kecoklatan dan bagian atas terlihat kering, keluarkan dari oven
  10. Jika cookies sudah dingin, baru masukan ke wadah kedap udara.

Happy Baking 💁

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *