Resep Cilor Praktis, Murah-meriah Kesukaan Anak2!!!

CILOR
by @retno_anggrain

Bahan Cilor :

  • 100 gr tepung tapioka/ aci
  • 1 sdm tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1 butir telur (bahan pencelup)

Cara Membuat Cilor :

  1. Tepung aci + terigu + sedikit garam + air panas, uleni hingga kalis, bentuk bulat2 kecil
  2. Didihkan air + 1 sdm minyak goreng (supaya tidak lengket), rebus adonan, biarkan hingga adonan mengapung, angkat, tiriskan, biarkan dingin
  3. Tusuk adonan pada tusuk sate (1 tusuk sate isi 3)
  4. Kocok telur + ½ sdt garam, celupkan adonan, goreng hingga matang
  5. Sajikan bersama saus!!!

Bahan Saus:

  • 5 sdm saus sambal (saya : ABC)
  • ½ sdt gula pasir
  • 5 sdm air panas

Cara Membuat Saus:

  1. Saus sambal + gula+ air panas, aduk hingga tercampur rata!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *