Resep Bolu Kojo dengan cetakan kue lumpur by @nianix

Bolu Kojo dengan cetakan kue lumpur
By @nianix

Sarapan bolu kojo ceritanya… Si suami doyan banget, udah lama gak bikin. Mumpung ada sari daun pandan & suji, yuk kita bikin bolu kojo…

Bolu Kojo Mini


Bahan : 
– 2 butir telur
– 160 gram gula
– 200 ml santan
– 150 gram terigu
– 100 ml air perasan pandan & suji
– 1 1/2 sdm mentega (cairkan)
– 1 sachet Skm

Cara membuat :
– Kocok telur & gula sampai rata
– Masukkan santan , terigu , air perasan daun suji + pandan.
– Masukkan margarin & Skm.
– Aduk2 hingga rata, jika masih bergerindil bisa disaring ya.
– Panggang dicetakan hingga matang, hati2 gosong.
– Siap sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *