Resep Bola Ubi Isi Coklat Buat Takjil Ditemani Teh Hangat Mantull

Bola Ubi Isi Coklat
Reposted from sajiansedap (Web)

Waktu : 45 menit
Sajian: 21 Buah

Bahan Kulit:

  • 500 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
  • 50 gram tepung sagu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 75 ml susu cair
  • 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Cara Membuat Bola Ubi Isi Cokelat:

  1. Isi, panaskan susu. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Dinginkan. Bentuk bulat kecil dengan sendok. Sisihkan.
  2. Kulit, aduk rata ubi merah, tepung sagu, dan garam.
  3. Ambil sedikit campuran ubi. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan. Bentuk bola-bola.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *