Resep Bakmi Goreng Jawa Pedas Manis

Resep Bakmi Goreng Jawa Pedas Manis

by Hesti Tri Agus Tiwi (cookpad)

Bahan-bahan:
3 porsi

 

  • 1 bungkus mie gepeng
  • 1 benggel sawi hijau
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cabe kriting merah
  • 4 cabe setan
  • 1 kemiri
  • 1 buah tomat
  • Daun bawang
  • secukupnya Garam,penyedap rasa,gula merah,minyak
  • secukupnya Kecap manis

Langkah membuat:

 

  1. Taruh mie dalam wadah,lalu rebus air setelah mendidih masukkan air ke dalam wadah yang berisi mie lalu kasih sedikit minyak (biar mie nya ga dempel).Lalu rebus sawi hijau ditiriskan.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,gula merah secukupnya dan garam secukupnya
  3. Rajang daun bawang sesuai selera dan tomat.
  4. Panaskan minyak,setelah panas masukkan bumbu yang dihaluskan.Setelah harum masukkan daun bawang dan tomat.Lalu masukkan sawi aduk sebentar baru masukkan mie.Tuangkan kecap sesuai selera ya..Jangan lupa penyedap rasa kalo bunda ga kasih juga engga masalah sesuai selera aja ya bun..Tuang air sedikit aja,aduk lagi lalu cicipi rasanya.Bila rasa sudah sesuai selera angkat dan hidangkan 😊 Taburi bawang goreng lebih enak 🤤

Selamat mencoba 🙏

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *