PUDING SEMANGKA⁣⁣⁣ By : @dapur_kakzura⁣⁣⁣

PUDING SEMANGKA⁣⁣⁣
By : @dapur_kakzura⁣⁣⁣


⁣⁣⁣
BAHAN :⁣⁣
20gm gelatin terlantar .. Cuci & rendam selama 1 jam⁣⁣⁣
5 gelas air⁣⁣⁣
1 gelas gula .. Manis bisa menambahkan gula 1/4 gelas lagi⁣⁣⁣
1 kaleng susu susu⁣⁣⁣
2 sendok makan tepung kastor⁣⁣⁣
2 gelas semangka .. Potong dadu kecil2 .. Ukuran 2 gelas⁣⁣⁣
Sedikit garam⁣⁣⁣
Sedikit warna hijau⁣⁣⁣
1 – 2 sendok teh dasar oill merah .. Beli di toko roti⁣⁣⁣
Wijen hitam kecil⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
CARA MEMBUAT :⁣⁣⁣
1) Masak agar2 bersama-sama dengan air sampai larut .. Tambahkan gula .. Aduk rata⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
2) Tambahkan susu susu .. Kemudian tepung custard .. Aduk rata .. Tambahkan sedikit garam⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
3) Blender semangka dengan 1/2 cangkir adonan agar2 dimasak sampai hancur⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
4) Ambil 1 cangkir adonan sehingga berwarna hijau dalam wajan / cetakan .. Biarkan dingin selama beberapa saat⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
5) Ambil 1 cangkir adonan lagi untuk ditaburkan di atas agar hijau .. Biarkan membeku sebentar⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
6) Tuangkan semangka meleleh ke dalam pot agar2. Warna merah .. Perpanjang api lagi .. Aduk rata sampai mendidih .. Tutup api⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
7) Biarkan semangka terus tuangkan di atasnya sehingga habis .. Biarkan beku / dingin⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
8) Taruh di kulkas .. Setelah 2 jam potong saja. Siap makan .. Puding ini benar-benar enak ..⁣⁣⁣
⁣⁣⁣

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *