Pudding Es Doger Pacar Cina By : @faraleyama

Pudding Es Doger Pacar Cina
By : @faraleyama

Bahan Pudding Pacar Cina :
-100gr pacar cina rendam semalaman⁣⁣
-65gr santan instan⁣⁣
-2sachet susu kental manis⁣⁣
-250ml air mineral⁣⁣
-75gr gula pasir⁣⁣
-1sachet agar agar plain⁣⁣
-2butir putih telur⁣⁣
-3sdm gula halus⁣⁣
.⁣⁣
Cara Memasak :
1. Setelah pacar cina direndam semalam, tiriskan lalu rebus di air mendidih 10menit, tiriskan siram dengan air dingin, tiriskan⁣⁣
2. Rebus semua bahan pudding setelah mendidih, matikan api, aduk terus hingga uap hilang⁣⁣
3. Mixer putih telur dan gula halus hingga kaku, turunkan speed 1 masukkan adonan pudding mixer hingga rata, campurkan pacar cina aduk dengan spatulla, tuang di loyang diameter 14⁣⁣
.⁣⁣
Pudding Es Doger :
-200ml susu kental manis⁣⁣
-400ml air mineral⁣⁣
-100gr gula pasir⁣⁣
-1/4sdt garam⁣⁣
-1sachet agar plain⁣⁣
-1sdt jelly bubuk⁣⁣
-5gr perasa Es doger Lion Brothers cairkan dengan beberapa tetes air supaya menyatu⁣⁣
.⁣⁣
Penyelesaian :
1. Belah mendatar pudding pacar cina, lalu tata di loyang uk 16, sisihkan⁣⁣
2. Aduk rata pudding es doger, ambil beberapa sendok sayur, lalu masak sampai mendidih, tuang di loyang uk 16 yg sudah di tata pudding pacar cina⁣⁣
3. Jika sudah membeku tata lagi pudding pacar cina, masak lagi beberapa sendok sayur pudding es doger lalu tuang sampai habis⁣

SELAMAT MENCOBA 💃💃💃⁣

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *