MARTABAK TELUR Recook : @cynthiahali

Martabak telur .. ada yg mau ?😋


………………
MARTABAK TELUR
Resep tabloid saji
Recook : @cynthiahali

Bahan Kulit:
10 buah kulit lumpia


Bahan Isi:
– 200 gr daging giling
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 200 gr daun bawang, iris halus
– 3 butir telur ayam / bebek
– 1/2 sdt merica
– 1 1/4 sdt garam
Atau kaldu bubuk sapi

Cara Membuat :
1. Isi : tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir , angkat
2. Aduk tumisan daging , daun bawang, telur , garam, dan merica bubuk .
3. Ambil selembar kulit lumpia . Sendokkan bahan isi , lipat seperti amplop , rekatkan dgn telur
4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.
.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *