Kue Lumpang Labu Kuning by @fridajoincoffee

Kue Lumpang Labu Kuning
by @fridajoincoffee


.
Bahan :
250 g labu kuning, kukus
125 g tepung beras
1 sdm maizena
150 g gula pasir
125 ml air
Kelapa parut
Garam
.
Cara :
– haluskan labu kuning kukus.
– campurkan dalam wadah baskom labu kuning, tepung beras, maizena, gula pasir, aduk rata sambil dituang air.
– siapkan cetakan kue lumpang, oles dengan sedikit minyak.
– panaskan kukusan hingga air mendidih dan beruap.
– tuangkan adonan kue lumpang ke dalam cetakan hingga penuh, lalu kukus selama 15 menit.
– sajikan dengan taburan kelapa parut yg sudah dikukus dengan sedikit garam. .. ..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *