KAMIR isi chocomeltšŸ˜ by : @iklimahmahri

KAMIR isi chocomeltšŸ˜
by : @iklimahmahri

Bahan :
125gr terigu segitiga
1btr telur utuh+1 kuning telur
50gr tape + 70gr gula,aduk rata
2sdm susu bubuk
1/2dt ragi
Vanilli dan garam secukupnya
125ml santan hangat kuku
30gr mentega cair

Isian:
Coklat filling collata

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kering, masukkan tape yg sdh diaduk dg gula,dan telur. Aduk rata

2. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dg tangan di keplok2 pake tangan/bisa pakai mixer.

3. Masukkan mentega cair aduk rata, lalu keplok2 lagi selama 10 mnt. tutup dg serbet basah lalu diamkan selama kurg lebih 40 mnt hingga mengembang.

4. Panaskan cetakan api kecil saja, olesi mentega. Aduk2 adonan kamir tuang ke cetakan. Beri selai coklat lalu tutup lg atasnya dgn adonan, bila bag bawah sdh kecoklatan, balik cetak hingga coklat rata. Angkat, lakukan hingga adonan habis.

Selamat mencoba šŸ˜€

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *