CUMI GORENG TEPUNG By @dapoer_mabelle

CUMI GORENG TEPUNG
By : @dapoer_mabelle

Bahan :
500 gr ikan cumi, cuci bersih & potong2
2 siung bawang putih,haluskan
1/2 bh jeruk nipis, ambil air nya
1/2 sdt Merica
Garam
1 butir telur

Bahan Pencelup :
5 sdm tepung terigu
1 sdm maizena
Sedikit garam

Cara Membuat :
1. Campur cumi, bawang putih, jeruk nipis,merica, garam. Aduk rata & diamkan selama 30 menit
2. Kocok 1 butir telur, celupkan cumi ke kocokan telur lalu gulingkan ke bhn pencelup sampai terbalur rata sambil dicubit2
3. Panaskan minyak dlm wajan. Goreng cumi sampai matang & kecoklatan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *