AYAM KECAP SAMBAL TERASI By : @veronicadhani

AYAM KECAP SAMBAL TERASI
By : @veronicadhani

Bahan : 
1 ayam utuh, potong-potong, lalu presto.
7 buah bawang merah, iris halus
5 buah bawang putih, cincang
600 ml air
50 ml kecap manis
7 buah tahu goreng
Garam, gula dan kaldu Non bubuk Non MSG
125 gr sambal terasi
Bawang merah dan bawang putih goreng secukupnya.

Cara membuat :
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan sambal terasi, aduk sampai rata. Tambahkan air. Dan kecap. Biarkan sampai mendidih.
Masukkan ayam dan tahu goreng.
Tambakan garam , gula dan kaldu bubuk non MSG. ( tes rasa )
Biarkan sampai kuah menyusut. Tabur bawang merah dan bawang putih goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *