AYAM BAKAR TEFLON By : @buchaskitchen

AYAM BAKAR TEFLON
By : @buchaskitchen

Bahan :
* 1 ekor ayam
* 3 sdm kecap manis
* Garam, gula, merica, air secukupnya
Bumbu yg dihaluskan:
* 5 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 sdm ketumbar bubuk
* 5 buah cabe rawit
* Gula merah secukupnya
.
.
Cara Memasak : 
* Tumis bahan yg sudah dihaluskan sampai harum, masukkan ayam.
* Tambahkan kecap, air, garam, gula, merica. Masak hingga ayam matang dan air menyusut.
* Panaskan teflon, taruh ayam diatasnya. Panggang sampai kehitaman kurang lebih 8 menit.
* Bolak balik sambil diolesi sisa bumbu yg menyusut tadi.
* Sajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat. .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *